środa, 25 lipca 2012

Kulinarnie...

Dziś na "szybki" (tylko pozornie, bo jednak swoje trzeba odstać przy patelni :) ) były pancakes. A że wyszły naprawdę fajne, puszyste, pyszne, to podzielę się z Wami przepisem zaczerpniętym z dodatku do "Poradnika Domowego" - "Obiady na upalne dni". Jeszcze kilka ciekawych prostych przepisów tam wyszukałam :)

Pancakes:
2 szklanki mąki pszennej
3 czubate łyżki cukru (ja dałam mniej, bo wolę mniej słodkie dania)
3 łyżeczki proszku do pieczenia (następnym razem dam 2, bo to mi się za dużo wydaje)
2 jajka
1,5 szklanki mleka
150g roztopionego masła

Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, proszkiem i solą. Jajka roztrzepać. Jajka i mleko połączyć z mąką i dokładnie wymieszać. Dodać masło i jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Smażyć na złoty kolor na rozgrzanej patelni (około 2 minut z każdej strony).
Podawać z owocowymi sosami (z braku świeżych owoców u mnie był gotowy sos truskawkowy).
Smacznego!


Między kuchnią a "salonem" mam ściankę, w której tkwi kilka kolorowych luksferów. Późnym popołudniem, kiedy słońce jest nisko, promienie wpadają przez kuchenne okno akurat pod odpowiednim kątem, żeby na ścianie w pokoju zrobić mi kolorową tęczę.. A wczoraj kolorowy cień :)


6 komentarzy:

  1. Pancakes wyglądają bardzo apetycznie. Może też kiedyś spróbuję je usmażyć?
    Ja na upalne dni mam jeszcze szybszy obiad - każdy dostaje michę mizerii z ogórków (z jogurtem naturalnym) i jest bardzo zadowolony :)). Mizerię wszyscy bardzo lubimy, a w upały nikomu nie chce się specjalnie jeść, a tym bardziej gotować :)).
    Kolorowe cienie wyglądają super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moich dzieci taki obiad nie zadowoli - znaczy mizeria... Mnie i owszem.. Chłodniki wszelakie lubimy latem :)

      Dziś wróciliśmy późno do domu, obiad musiał być syty, bo mimo upałów, zgłodnieliśmy :) Te placuszki spełniły swoją rolę - lekkie, ale syte... A do tego na zimno na kolację też dobre :)

      Usuń
  2. jej ale smakowicie wygląda;)

    ja też myślę o kilku luksferach w kuchni ;)
    faktycznie efekt świetny ;)


    http://twoje-kosmetyki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Aż mi ślinka pociekła... Chyba pójdę sobie zrobić śniadanie :)
    Cienie czadowo wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobiłam te placuszki, dzięki za przepis. Pycha:) Jadłam je z serkiem waniliowym i brzoskwiniami:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za wizytę i komentarz.